造口病人的饮食-k8凯发

病人的饮食总体原则：

①摄入的食物以营养均衡、易消化为宜。注意定时定量规律进餐、限制饮酒，避免高脂饮食。根据个人特点，逐渐掌握饮食调整方法。

②进食时应充分咀嚼食物，做到细嚼慢咽，以利于消化。

③应饮用足量的水分，选择新鲜蔬菜和水果，注意食用适量的。

④避免进食以下易引起腹部不适的食物：易引起的食物，如豆浆、萝卜牛奶、、碳酸类饮料、坚果类等；易产生臭气的食物，如洋葱、葱、蒜、萝卜、、八角等；易引起便秘的食物，如玉米、果皮、干果、油炸食物等；易引起腹泻的食物，如辣椒、、牛奶、冷饮、酒类等。

⑤饮食护理原则上应从少到多、从稀到稠、从简单到多样，以低渣、无刺激性清谈饮食为主。饮食要节制，每日3餐或4餐摄入适量新鲜绿叶蔬菜和水果，使粪便成形柔软。避免食用过多的。忌洋葱、大蒜、豆类等刺激性气味或胀气的食物，禁烟酒，保持大便通畅。可进食炖苹果、苹果酱、等可溶性纤维食物。以上都不是绝对的，可根据自己情况调整。

⑥肠瘘患者由于消化液中大量的丢失及并发感染，加之禁食及消耗，机体处于高分解状态，如不注重补充营养，机体将迅速发生衰竭。

各类型造口病人的排泄物特点和饮食注意事项

1.造口

排泄物的形状特点：大便呈水样或半成形状(糊状粪便)，量多，排泄物中含有消化酶．可以腐蚀皮肤。每天正常的排泄量是 500ml～800mi。

饮食注意事项：

(1)应多增加水分的摄入，防止脱水。小肠不会像结肠那样吸收大量的水分，这意味着机体会很快地丢失液体，并且出现脱水的情况会更加迅速。要防止这个问题，应该每天饮用8～1 2杯的液体，如水、汤或果汁。

(2)食物应充分咀嚼，以帮助消化，因为回肠造口并不能延长大块而没有被消化的食物在肠道的通过。

(3)避免进食太快而吞入空气，合上嘴巴咀嚼食物，不要边进食边说话。

(4)避免一次进食太多的食物，应定时进食。

(5)避免高纤维的食物，对于回肠造口的病人来说，消化含高纤维的食物是比较难的，如生的蔬菜、爆米花、坚果、未削皮的水果、竹笋、豆芽、卷心菜、、椰子、玉米、蘑菇、豌豆、干果等。因为这些食物会引起管腔的阻塞。如吃这些食物量太大，会结成块，堵塞小肠。

(6)对于大多数的食物细嚼慢咽是不会带来问题的，除非这些食物以前从未接触过。

(7)要了解何种食物引起多气、粪臭或粪便稀烂，需要一段的时间。刚开始进食时，应从少量开始，视身体反应而定。如果是食物引起的问题，可以等待几周后再重新尝试，一旦肠道适应了，就会发现这些食物将不会带来任何问题。

(8)当肠道被切除后，会对某些维生素和药物的吸收产生影响。要让身体保持，可以通过服用维生素补充剂或者增加多一些食物来解决。

2.结肠

排泄物的形状特点

盲肠：水样，有很强的气味；

升结肠：排便呈水样，稀糊状，量多。

：排便呈稀糊，半固体状，量可多可少。

降结肠：大便稀糊状或成形。

：大便呈固体状。

饮食注意事项：

(1)摄入的食物应多种多样，饮食应均衡。

(2)保持正常的餐次。

(3)食用足量的。

(4)饮用充足的水分。

(5)限制酒精性饮料。

(6)避免含量高的食物。

(7)学会当有腹部症状和体征(如产气过多、腹泻和便秘)时的饮食调整。