不吃早饭，最伤身体-k8凯发

不吃早饭，最伤身体 

长期不吃早餐是对身体的一种伤害，其危害主要表现在以下几方面：

（1）对大脑的危害

虽说脑组织的重量只占人体重的2%-3%，但脑的血流量每分钟约为800毫升，耗氧量每分钟约为45毫升，耗糖量每小时约为5克。人体经过一夜的休息，体内储存的营养已经被消耗完，如果早上不吃早餐，就意味着营养缺乏，长此下去，不但智力跟不上，反应也会变迟钝。

（2）对消化系统的危害

人体进食后，正常情况六小时左右胃里就会排空。如果不吃早餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃黏膜层。长此以往，细胞分泌黏液的正常功能就会遭到破坏，很容易造成胃溃疡及十二指肠溃疡等消化系统疾病。

（3）造成动脉硬化且容易肥胖

有些人特别是女性因为怕肥胖而不吃早餐。这种做法并不科学。人体对热量的需求是有标准的，长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁，导致血管硬化。

早餐对于保证充沛的精神和体力，供给充足的热能和营养是非常重要的。早餐不仅要吃，还要吃得好、吃得对。蔬菜、水果、谷物都是有利于身体健康的食品，不仅能增加饱腹感，脂肪含量还很低，对我们的身体健康大有益处，早餐应适当摄入。

吃早餐的时间不宜太晚，有的人一到休息天就贪睡赖床，等日晒三竿再起床吃早餐，这种行为对胃伤害很大。早餐最佳时间是早上七点，因为七点左右胃肠道已经完全苏醒，消化系统开始运转，这个时候吃早餐最能高效地消化、吸收食物营养。

资料来源: 唐芹，刘忠杰.健康第一 从健康意识到健康习惯的培养[m].中国言实出版社，2018，1：40.