结直肠癌患者手术前食谱推荐-k8凯发

结直肠癌患者手术前食谱推荐

对于结直肠癌患者手术前的营养食谱推荐。

文章来源：《结直肠癌患者护理与家庭照顾》

责任编辑：医学小编

【食谱】

1. 软食

早餐： 面包1两 、鸡蛋1个、牛奶250毫升、拌双花木耳（白绿菜花各25克，干木耳1克，木耳泡发，然后几种食材焯一下，调味即可）

午餐： 软米饭2两、熘肉片莴笋胡萝卜  （瘦肉75克，莴笋50克，胡萝卜25克）、炒白菜豆腐  （白菜150克，豆腐75克）

加餐： 火龙果1/4个或苹果1个（中等大小）

晚餐： 山药百合粥l碗（大一点的碗）、清蒸鱼（鱼150克）、蒜蓉油麦菜（烂）（油麦菜200克）

2. 少渣半流食

早餐：大米粥1碗（中等大小，米50克）、煮鸡蛋1个、面包1-2片

加餐：苹果1个（去皮中等大小）

午餐：肉馄饨1碗（250克，肉75克）、虾仁冬瓜（虾仁50克，冬瓜150克）

加餐：果蔬汁250毫升（过箩）（根据患者口味选择果蔬）

晚餐：鸡蓉碎菜粥1碗（250毫升）（鸡肉50克，大米50克，菜叶30克先焯一下再切碎）、蒸茄泥

3. 流食

早餐：蒸嫩蛋羹1个、牛奶250毫升

加餐：果汁200毫升

午餐：肉末胡萝卜米糊250毫升（婴儿米粉50免或煮熟粥后用捣碎机捣碎）、乌鸡汤200毫升

加餐：果蔬汁200毫升

晚餐：肉菜泥米糊250毫升（婴儿米粉50克或煮熟粥后用捣碎机捣碎）

加餐：浓藕粉15克（200毫升）

【注意事项】

术前如有梗阻应禁食，半梗阻应选择质软的流食或少渣半流质饮食。